PENINGKATAN DAYA SAING KAMBING LOKAL UNTUK MEMPERKUAT EKONOMI MASYARAKAT PEDESAAN

Teguh, Hari Santosa and Oktarina, Oktarina (2016) PENINGKATAN DAYA SAING KAMBING LOKAL UNTUK MEMPERKUAT EKONOMI MASYARAKAT PEDESAAN. PROSIDING SEMNAS PERTANIAN 2016.

	Text (Cover dan Daftar Isi) Cover dan Daftar Isi.pdf Download (311kB)
	Text (Full Paper) 49. Teguh Hari Santosa.pdf Download (187kB)

Abstract

Kambing lokal sebagai salah satu komoditas nasional memiliki potensi daya saing yang tidak kalah dibandingkan dengan kambing impor. Tujuan umum penelitian ini adalah meningkatkan daya saing kambing lokal untuk menciptakan ekonomi yang kuat bagi masyarakat pedesaan. Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan partisipatif selama kurun waktu 6 bulan pada tahun 2016. Penentuan lokasi penelitian di Jawa Timur (Kabupaten Jember, Malang, Nganjuk, Bojonegoro). Penentuan sampel (responden) dilakukan dengan stratified random sampling dengan total sampel sebanyak 200 orang. Teknik pengumpulan data menggunakan metode PRA, FGD, RRA dan survei. Teknik analisis data menggunakan analisis kuantitatif (DRCR dan PCR) dan kualitatif. Hasil penelitian menunjukan bahwa (1) Daya saing kompetitif dan komparatif kambing lokal dan kambing impor (Etawa) adalah tinggi yang ditunjukkan dengan nilai PCR masing-masing sebesar 0,4361 dan 0,3279, dan nilai DRCR masing-masing sebesar 0,4397 dan 0, 3135; (2)Keuntungan rata-rata per 6 ekor memelihara kambing lokal dan kambing impor masing-masing sebesar Rp.743.681/bulan dan Rp.943.681/bulan. Keuntungan tersebut lebih kecil dari UMR Kabupaten Jember (Rp.1.629.000 per bulan). Namun usaha ternak kambing dapat dijadikan alternatif pendapatan keluarga, tabungan peternak pada waktu dibutuhkan, serta dapat berkontribusi terhadap pendapatan keluarga masing-masing sebesar 33,96% dan 38,05%; (3) Upaya meningkatkan daya saing kambing lokal dapat dilakukan melalui 6 sarana produksi yaitu sumberdaya manusia (men), teknologi (methode), modal (money), material (bahan baku), mesin, dan market (pasar).

Actions (login required)

View Item