AKSES PANGAN RUMAH TANGGA DI KECAMATAN ALALAK KABUPATEN BARITO KUALA

Ilman, Taufiq Perdana and Suslinawati, Suslinawati and Inda, Ilma Ifada (2020) AKSES PANGAN RUMAH TANGGA DI KECAMATAN ALALAK KABUPATEN BARITO KUALA. PROSIDING SEMNAS PERTANIAN 2020.

	Text (Cover) 0. Cover+Daftar Isi.pdf Download (1MB)
	Text (Full Paper) 30_Ilman Taufiq Perdana.pdf Download (621kB)

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui indeks akses pangan dan menghitung jumlah pengeluaran serta persentase pengeluaran pangan rumah tangga dan juga permasalahan yang dihadapi dalam mengakses pangan yang ada Kecamatan Alalak Kabupaten Barito Kuala. Penelitian ini dimulai pada bulan juni sampai juli 2020. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah purposive sampling untuk menentukan desa sampel dan simple random sampling untuk menentukan responden yang akan dipilih sebanyak 44 keluarga. Sebagian besar keluarga yang menjadi responden mendapat telah atau mendapat perdikat sebagai keluarga sejahtera, KK dan Istrinya memiliki pendidikan terakhir antara menegah sampai tinggi, memiliki jumlah anggota keluarga yang tergolong kecil sampai sedang, jarak rumah menuju pasar tergolong dekat serta ketersediaan jenis bahan pokok diwarung sekitar rumah tangga tergolong tinggi. Rata-rata keluarga yang menjadi responden memiliki indek komposit akses pangan berada diangka 0,39 atau masuk dalam kategori cukup tinggi. Selain itu untuk rata-rata total pengeluaran rumah tangga yang menjadi responden sebesar Rp.5.145.409, dengan rata – rata pembagian persentase untuk pengeluaran pangan sebesar 45% dan non-pangan sebesar 55%. Untuk pemasalahan yang dihadapi oleh rumah tangga dalam mengakses pangan lebih banyak terletak di infrastruktur dan juga naiknya harga beberapa komoditas pangan akibat efek dari pandemi COVID-19 tetapi masih dalam daya beli masyarakat.

Actions (login required)

View Item