RANCANG BANGUN UNIT KONVEYOR DENGAN SISTEM KENDALI PADA MESIN GRADING BIJI PALA (Myristica fragrans houtt)

Kristina, Sitanggang and Totok, Herwanto and Wahyu, Kristian Sugandi (2019) RANCANG BANGUN UNIT KONVEYOR DENGAN SISTEM KENDALI PADA MESIN GRADING BIJI PALA (Myristica fragrans houtt). PROSIDING SEMNAS PERTANIAN 2019.

	Text (Cover dan Daftar Isi) Cover dan Daftar Isi.pdf Download (7MB)
	Text (Full Paper) R2_19. Sitanggang dkk_Rancang bangun konveyer mesin grade pala_518-529.pdf Download (804kB)

Abstract

Buah pala (Myristica fragrans houtt) merupakan jenis rempah dengan nilai ekonomi yang tinggi di pasar dunia. Buah pala mampu dimanfaatkan dalam berbagai sektor bidang industri. Petani biji pala di Maluku masih menggunakan sistem tradisional atau manual pada proses pasca panen. Proses pasca panen yang dilakukan yaitu pengkelasan atau grading. Grading manual memiliki kekurangan dari segi waktu, keseragaman, dan ketelitian. Proses grading secara otomatis perlu dilakukan untuk mempermudah petani pala untuk pengkelasan dan meningkatkan hasil produksi biji pala. Tujuan dari penelitian ini untuk merancang bangun unit pembawa (Bucket-Conveyor) mesin grading biji pala dan mengetahui kecepatan maksimum yang dibutuhkan agar kapasitas mesin 500kg/hari dapat tercapai. Unit pembawa berfungsi untuk menghantarkan biji pala dari unit pengumpan menuju kotak citra dan diteruskan ke pintu pembagi. Metode penelitian yang digunakan adalah metode rekayasa. Proses yang dilakukan yaitu menentukan dasar perancangan, rancangan fungsional, rancangan struktural dan analisis teknik, kemudian dilakukan uji kinerja pada Bucket Conveyor. Hasil penelitian ini yaitu rancang bangun unit pembawa mesin grading biji pala memiliki dimensi panjang 1800 mm, lebar 300 mm dan tinggi 600 mm. Komponen dari unit pembawa yaitu bucket, belt pvc, roller, dan plat pembatas. Hasil pengujian kapasitas unit pengumpan dengan kecepatan putar puli penggerak sebesar 17 rpm. Kapasitas aktual sebesar 199,4 butir/menit dan kapasitas teoritis sebesar 204 butir/menit yang menghasilkan efisiensi sebesar 97,53 %. Proses pembawa otomatis menggunakan mesin dapat memenuhi kapasitas produksi 500kg/hari dengan ketelitian lebih akurat dibandingkan dengan tenaga manual.

Actions (login required)

View Item