ANALISIS ENERGI PADA PROSES PRODUKSIPAKAN TERNAK SAPI PERAH DI UPP KPBS PANGALENGAN

Agus, Wahyu Nurmaya and Totok, Herwanto and Muhammad, Saukat (2019) ANALISIS ENERGI PADA PROSES PRODUKSIPAKAN TERNAK SAPI PERAH DI UPP KPBS PANGALENGAN. PROSIDING SEMNAS PERTANIAN 2019.

	Text (Cover dan Daftar Isi) Cover dan Daftar Isi.pdf Download (7MB)
	Text (Full Paper) R2_10. Nurmaya dkk_Analisis energi pd proses produksi pakan ternak sapi di KPBSPangelengan_431-438.pdf Download (906kB)

Abstract

Pakan ternak sapi perah (konsentrat) memegang peranan penting dalam budidaya ternak sapi perah dalam kemampuan berproduksi susu dengan kualitas tinggi. Pakan ternak sapi perah merupakan salah satu kebutuhan pokok bagi peternak sapi perah yang saat ini masih menjadi masalah karena terjadi kekurangan produksi dalam negeri dan tidak terjangkau harga jual konsentrat. Seiring dengan perkembangan industri pakan ternak sapi perah khususnya di Unit Pengolahan Pakan KPBS Pangalengan, maka diperlukan analisis penggunaan energi pada industri pakan ternak sapi perah dan langkah menuju penghematan energi untuk dapat meningkatkan efisiensi penggunaan energi serta menekan biaya penggunaan energi. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis penggunaan energi dan mengidentifikasi kemungkinan penghematan energi pada kegiatan produksi konsentrat dengan metode analisis deskriptif dengan mengukur dan menghitung energi untuk setiap proses pengolahan. Analisis energi dihitung berdasarkan penggunaan energi pada setiap kegiatan produksi pakan ternak sapi perah mulai dari proses pemasukan bahan baku hingga proses pengemasan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kegiatan produksi pakan ternak sapi perah menggunakan penggunaan energi sebesar 73.784,422 MJ/ton dengan penggunaan energi terbesar pada proses pengecilan ukuran sebesar 22.451,73 MJ/ton. Efisiensi penggunaan energi pada produksi pakan ternak sapi perah ditentukan oleh tingkat pemakaian energi, semakin tinggi pemakaian energi maka semakin rendah nilai efisiensi pada kegiatan produksi pakan ternak sapi perah.

Actions (login required)

View Item