EFISIENSI PEMASARAN BAWANG MERAH DI KABUPATEN BANTUL

Wulan, Priantika (2019) EFISIENSI PEMASARAN BAWANG MERAH DI KABUPATEN BANTUL. PROSIDING SEMNAS PERTANIAN 2019.

	Text (Cover dan Daftar Isi) Cover dan Daftar Isi.pdf Download (7MB)
	Text (Full Paper) R1_15. Wulan Priantika_Efiseinsi pemasaran bawang merah di Bantul_186.pdf Download (602kB)

Abstract

Bawang merah merupakan salah tanaman hortikurtura yang potensial di Daerah Istimewa Yogyakarta. Pusat produksi bawang merah berada di Kecamatan Saden dan Kecamatan Imogiri, Kabupaten Bantul. Penelitian ini mempunyai tujuan untuk (1)mengetahui rantai pemasaran bawang merah yang ada di Kabupaten Bantul dan (2) mengetahuai saluran pemasaran yang paling efisien menggunakan menggunakan metode Acharya. Responden dipilih secara acak sebanyak 60 petani bawang merah di Kabupaten Bantul. Metode Snowball digunakan untuk mendapatkan dua tengkulak, tiga pedagang pengepul dan tiga pedagang pengecer dengan mengikuti distribusi penjualan bawang merah dari petani hingga ke konsumen. Hasil penelitian menunjukan bahwa rantai pemasaran bawang merah di Kabupaten Bantul terdiri dari tiga saluran pemasaran. Komposisi rantai pemasaran bawang merah yang paling banyak terdapat di Kabupaten Bantul yaitu petani –tengkulak– pedagang pengepul – pengecer– konsumen, petani –tengkulak– pedagang pengepul – pengecer dan petani – pedagang pengepul – pengecer. Pemasaran pada bawang merah di Kabupaten Bantul yang paling efisien yaitu pada saluran pemasaran ketiga yaitu Petani-pengepulpengecer. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi tentang rantai pemasaran bawang merah di Kabupaten Bantul.

Actions (login required)

View Item