ANALISIS KELAYAKAN TEKNIS DAN LINGKUNGAN PADA PENDIRIAN USAHA NILAMKRISTAL

Antariksa, Adji Basarah and Sarifah, Nurjanah and Boy, Macklin Pareira (2019) ANALISIS KELAYAKAN TEKNIS DAN LINGKUNGAN PADA PENDIRIAN USAHA NILAMKRISTAL. PROSIDING SEMNAS PERTANIAN 2019.

	Text (Cover dan Daftar Isi) Cover dan Daftar Isi.pdf Download (7MB)
	Text (Full Paper) R1_06. Antarikas Adji dkk_Kelayakan teknis & lingkungan nilam kristal_103-.pdf Download (643kB)

Abstract

Indonesia merupakan salahsatu negara pemasok minyak nilam terbesar di Asia. Hampir 90% permintaan akan minyak nilam setiap tahunnya bertambah terus. Namun, tingginya permintaan minyak nilam ini tidak diiringi oleh kualitas yang tinggi juga, tercatat bahwa saat ini minyak nilam di Indonesia rata – rata masih memiliki kandungan patchouli alcohol yang rendah yaitu <30% dengan standar mutu yang seharusnya yaitu >30% bahkan jika ingin bersaing dengan pasar dunia harus melebihi standar >38%. Oleh karena itu diperlukan suatu pengolahan lebih lanjut untuk menambah kualitas minyak nilam dan dewasa ini telah ditemukan riset yang digunakan untuk menambah kualitas minyak nilam tersebut dengan mengubah fasa nya menjadi kristal. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu metode deskriptif yang berisi mengenai gambaran usaha nilam kristal dari aspek teknis dan aspek lingkungan, pada aspek teknis mencakup proses produksi dan ketersediaan bahan baku di Indonesia serta aspek lingkungan mencakup hasil perhitungan eko efisiensi yang dapat memutuskan pendirian usaha tersebut akan berkelanjutan dan terjangkau. Proses pembuatan nilam kristal dimulai dengan mempersiapkan bahan baku dan berdasarkan data dari Direktorat Jendral Perkebunan daerah penghasil tanaman nilam terbesar yaitu di Provinsi Sumatera Barat dengan luas 2.765 Ha namun daerah yang memiliki jumlah produksi nilam terbesar yaitu Provinsi Aceh dengan jumlah produksi sebanyak 645 ton/tahun. Kemudian pada aspek lingkungan didapatkan Nilai EEI pada proses produksi nilam kristal yaitu sebesar 1.36 yakni bersifat affordable dan suistainable, nilai EVR yakni 0.68 dan nilai EER 32%.

Actions (login required)

View Item